Эскалоп в духовке пошаговый рецепт

Эскалоп в духовке пошаговый рецепт

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Говядина с черносливом в духовке

Говядина с черносливом в духовке

10


Говядина с черносливом запекается в духовке, получается очень хорошее второе блюдо на обычный или праздничный ужин. Кроме мяса и чернослива, запекается морковь и репчатый лук. Сочное, красивое блюдо!
Описание приготовления: К вашему вниманию - классический рецепт приготовления говядины с черносливом в духовке. Блюдо очень изысканное, при этом удивительно простое, по сложности приготовления. Говядину с черносливом часто подают на праздничный стол, но можно побаловать себя и в обычный день, приготовив блюдо в домашних условиях. Удачи!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты:
  • Говядина — 2 Килограмма
  • Чернослив — 300 Грамм
  • Морковь — 3-4 Штук
  • Лук репчатый — 3-4 Штук

Количество порций: 5-6 Как приготовить "Говядина с черносливом в духовке" Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 1

Мясо промойте и обсушите, затем нарежьте порционными кусочками. Чернослив, лук и морковь также моем. Полукольцами режем лук, морковь режем шайбами.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 2

На растительном масле обжариваем кусочки говядины с двух сторон. Каждую сторону жарим по пару минут.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 3

Кладем мясо в форму для запекания, сверху распределяем чернослив.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 4

Слегка обжариваем на той же сковороде морковь. Кладем поверх мяса.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 5

Немножечко обжариваем лук, выкладываем на морковь.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 6

Заливаем все кипятком или бульоном. Вода вровень с верхним слоем.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 7

Запекаем блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовим 2,5 часов.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 8

Готовое блюдо извлекаем из жаропрочной формы и раскладываем по тарелкам.

Говядина с черносливом в духовке - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с черносливом в духовке:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 24

Похожий видеорецепт "Говядина с черносливом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Солянка на второе
Мясо марала в духовке
Мостарда
Свинина в красном вине
Свинина, жареная кусочками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт Эскалоп в духовке пошаговый рецепт

Читать далее:Эскалоп в духовке пошаговый рецепт


Сметанная подлива рецепт

Сметанная подлива рецепт

Лимонный кекс в микроволновке рецепт

Лимонный кекс в микроволновке рецепт

Новогодний шар рецепт

Новогодний шар рецепт

Вкусные блины на кефире в дырочку рецепт

Вкусные блины на кефире в дырочку рецепт

Тесто для пигоди рецепт пошагово

Тесто для пигоди рецепт пошагово