Фото рецепты фаршированная картошка

Фото рецепты фаршированная картошка Фото: Гузки.

Все таки, курица замечательная штука, ее можно готовить как целиком, так и по запчастям scratch , для меня это просто здорово, дело в том, что детки как-то отварную курицу вообще не едят, а запеченую в духовке, довольно выборочно, вот тем и спасаемся, короче, ставлю эксперименты на детях zst , пока живые!

Сегодня вот, решил приготовить гузки, блюдо довольно специфическое, но как на мой вкус, очень даже съедобное. Давайте уже приступим что-ли! scratch

Ингредиенты:

1. Гузки куриные, можно любые другие, уж что достанется, у меня 1 кг.

2. Картошка, штук шесть средних.

3. Вилочек капусты, около 1 кг.

4. Пару средних морковок.

5. Четыре головки лука, абсолютно любого.

6. Чуток подсолнечного масла, соль, перец, любимые специи, я взял прованские травы.

7. Пинцет.

Вот они все по порядку.

Первое, что мне понадобилось - так это пинцет, качество обработки у нас страдает, приходится вытаскивать остатки перьев из за..., ну то есть гузки laugh пинцетом.

Вот оно - чудо медицинского инструмента, что при его помощи только не делали, раньше даже брови выщипывали shock , ну не у кур конечно!

Заготавливаем красивенькую картошку, правда старую еще, молодая у нас только китайская, как там говорят? Кто ж хорошее место Сибирью назовет!

Следом капусточку заготавливаем.

Теперь пошла в ход заготовка морковки.

А последним режем, со слезами на глазах, лук полукольцами, хоть и не жалко, а все равно плакать хочется!

Теперь приступаем непосредственно к этапу приготовления. Берем подходящий казанчик, плюхаем столовую ложку подсолнечного масла, смазываем стенки казана и выкладываем в него гузки, ставим на сильный огонь и обжариваем до красивого светло коричневого цвета.

В процессе обжаривания будет выделятся довольно много жира, не стоит переживать, можно, конечно и убрать часть, а можно и оставить, я оставил, все равно овощи его в себя "заберут". Кладем в казан лук и поджариваем его до мягкости.

Закладываем красиво порезанную морковку и доводим ее до мягкости.

Все это дело тщательно перемешиваем, снизу вверх, снизу вверх, пуская они пообщаются и перезнакомятся. v

Настала очередь картошечки, это уже близко к финишной прямой.

Во, какая красота у нас получилась! А запах то, запах, это еще без травок!

Вот и пора специй наступила, все солим перчим и добавляем свои любимые специи, я повторюсь, брал прованские травы.

Тут уже нужно остерегаться, начинается повышенное слюноотделение, можно слюной захлебнуться, домочадцы забегают постоянно - "водички попить", да и соседям вдруг спички с солью понадобились scratch . Не открывать! Категорически! Самим мало! Так и сказать через дверь, если в окно полезут - тут уж я не знаю look

Пришел черед капусты, она совсем быстро готовится, на мой взгляд - минут 7-10, не юольше, а может просто уже есть хотелось? laugh Ну и за три, четыре минутки до конца - кладем лаврушечку, для пущего аромата, хотя аромат и так стоит такой, что хоть из кухни беги!

Все, накрываем крышкой, минут на 10-15, а тем временем режем зелень и овощи, как-то так.

Это перчик разноцветный.

Помидорки, вроде даже не Китай!

Свеженький огуречик местного тепличного производства, до своих еще месяц ждать sad

Ну и естественно, зеленуха разная, петрушка там, укроп, лук, чего там еще на огороде выросло, у нас вот нифига еше не выросло, все тепличное. cry

Теперь все это дело собираем в одну тарелку, свистим домочадцев, свистеть в общем то не нужно, они за углом прятались! laugh Ставим тарелки за стол и очень быстро отдергиваем руки, а то отъедят!

Получилось как-то так. Приятного аппетита! Юрий.

Список похожих рецептов:


Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка Фото рецепты фаршированная картошка

Читать далее:Фото рецепты фаршированная картошка


Рецепт вишневого пирога из дрожжевого теста

Рецепт вишневого пирога из дрожжевого теста

Куриные пупочки по-корейски рецепт

Куриные пупочки по-корейски рецепт

Простой рецепт запеканки с фаршем в духовке

Простой рецепт запеканки с фаршем в духовке

Салат из отварной говядины рецепт пошагово

Салат из отварной говядины рецепт пошагово

Суп с куриным мясом рецепт пошагово

Суп с куриным мясом рецепт пошагово