Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт

Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт

 >  >


подробнее про рассольник

Варианты блюда:   рассольник домашний рассольник московский рассольник рыбный рассольник с гречкой рассольник с грибами рассольник с колбасой рассольник с курицей рассольник с перловкой рассольник с почками рассольник с рисом


Более 100 рецептов.
Рассольник с перловкой на зиму Огурец Помидор Лук репчатый Морковь Крупа перловая Соль Сахар Уксус Вода Масло растительное Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Категория: Заготовки -> Суп на зиму

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание

Кухня: Русская
 

Тэги: первое   салат   заготовка   консервация   заготовки  


Рассольник по-польски Лук репчатый Сметана Мука пшеничная Огурец соленый Морковь Картофель Бульон Рассол Соль Масло сливочное Огуркова Зупа. Отличие этого супчика от других вариантов рассольника-в заправке, которая состоит из муки и сметаны. Густое, сытное первое блюдо. Если использовать вместо мясного бульона-овощной или грибной, то получится диетическая, вегетарианская версия.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
Специальное питание
 

Тэги: обед   первое   суп  


Заготовка огурцов любого размера для рассольника Огурец Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Чеснок Уксус Зелень Очень удобная заготовка для зимних рассольников, да и для салатов, огурцы подойдут любого размера и главное - все очень просто!

Категория: Заготовки -> Суп на зиму

Назначения: На обед
На ужин
 

Тэги: заготовка   консервация  


Рассольник на курином бульоне Огурец Морковь Курица Зелень Картофель Крупа перловая Лук репчатый Соль Специи Масло растительное Рассольник любят многие. И каких только видов рассольников нет! И с грибами, и с почками, и без почек, и даже (я где-то видела) с рыбой. Сегодня готовила рассольник на курином бульоне. Решила поделиться рецептиком.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: На обед
 

Тэги: обед   первое   суп   рассольник  


Рассольник с перловкой и солеными огурцами Мясо Крупа перловая Картофель Огурец соленый Рассол Лук репчатый Морковь Помидоры черри Масло растительное Зелень Перец черный Соль Лист лавровый Я предлагаю рецепт рассольника с мясом и перловой крупой. Количество ингредиентов указано на 3 -литровую кастрюлю. Суп получается приятно остренький и очень вкусный. Чем больше добавляется в суп рассола и огурцов, тем острее и пикантнее будет суп.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Крупы
Для детей
На обед: На первое
 

Тэги: первое   обед   рассольник  


Рассольник по-кубански Почки Сердце Фасоль Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Огурец Томатная паста Чеснок Шпиг Бульон Зелень Соль Очень интересный рецепт. Суп настолько пришелся по вкусу моему мужу, что он буквально изнылся две недели: "Приготовь... приготовь мне ТОТ супчик еще раз!" Ну как тут устоишь... конечно, приготовила! Как-то так получается, что на юбилейные рецепты у меня всегда выпадает суп. Не специально, честное слово. Вот и сейчас - 300 -сотый рецепт... и снова суп...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На горячее
 

Тэги: первое   обед  


Рассольник Мясо Морковь Лук репчатый Крупа перловая Томатная паста Огурец Сахар Зелень Соль Вода Лист лавровый Картофель Масло растительное Один из любимых наших супчиков.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: На обед
 

Тэги: обед   суп  

29 марта 2008 года

Клио 400757 6 1012

135 баллов


Монастырский рассольник Грибы Огурец соленый Сельдерей черешковый Крупа перловая Морковь Картофель Лук-порей Масло растительное Зелень Чеснок Перец красный жгучий Рассол Предлагаю один из вариантов постного грибного рассольника, в меру сытного, но при этом весьма питательного. Надеюсь, в свете Великого Поста это блюдо будет актуально.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: На обед: На первое
Специальное питание: Постное питание

Кухня: Русская
 

Тэги: обед   первое  

14 марта 2016 года

Gerat 24214 40 972

216 баллов


Тэги: первое   обед   постный  

12 июня 2008 года

Lana66 115887 55 939

169 баллов


Рассольник Ленинградский Мясо Вода Лук-порей Морковь Репа Лук репчатый Крупа перловая Коренья Масло растительное Томатная паста Огурец соленый Соль Рассол Лист лавровый Почки Сметана Зелень Рассольник Ленинградский - это классика советской кухни. Его готовили во всех столовых, кафе, домах отдыха, санаториях и даже ресторанах СССР. Именно такой рассольник с перловой крупой завоевал сердца (а точнее желудки) всех советских людей. Именно Ленинградский рассольник стал нарицательным. И если вы спросите у сотни людей из чего готовят рассольник, то 80 из них скажут: соленые огурцы, перловая крупа, картофель, лук и морковь. И хотя это блюдо мы считаем классикой советской и даже русской кухни, ему не так много лет. Кстати, в этом году Ленинградскому рассольнику исполняется 100 лет! Хотите узнать откуда он возник? Заглядывайте в рецепт!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
 

Тэги: первое   обед  




Рассольник. Рассольник – первое блюдо, которое готовится с добавлением соленых огурцов или рассола. Относится к русской кухне.
История кулинарии говорит о том, что рассольник возник на Руси еще в XV веке. С тех пор он несколько изменился, но основные черты остались.
Главный ингредиент рассольника – соленые огурцы или огуречный рассол, которые и придают ему нежный слабосоленый вкус. В качестве «мясной» составляющей используется говядина, свинина, баранина, птица, потроха, свиные или говяжьи почки. Мясо нужно варить на кости, в конце процесса его достают из бульона, отделяют кости, а мясо мелко нарезают.
Также в суп добавляют крупы, картофель. Можно использовать для остроты пряные овощи, петрушку, корень пастернака, сельдерей.
Крупу рекомендуется выбирать в зависимости от выбранного вида мяса. Так, к говядине и почкам лучше всего подходит перловая крупа, к потрохам – ячневая, к курице, индейке и другим видам птицы - рисовая.
Готовят рассольник так. Мясо режут и отваривают, затем добавляют крупу, за ней картофель. Лук и морковь пассеруют. Огурцы тушат отдельно. Затем все это добавляют в бульон. Ближе к концу процесса насыпают соль и специи.
Подавать рассольник рекомендуется со сметаной, добавив немного рубленого укропа или другой зелени для вкуса. Также к этому супу прекрасно подойдет копченая курица или ветчина, которую можно добавить прямо в рассольник перед подачей на стол или сервировать отдельно. Также рассольник хорошо сочетается со свежим хлебом и слоеными пирожками.
Рассольник – очень питательное и насыщенное блюдо - как по вкусу, так и по запаху.

Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт

Читать далее:Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами рецепт


Блюда правильного питания

Блюда правильного питания

Рецепты пирожков повидлом пошагово

Рецепты пирожков повидлом пошагово

Печёночный торт рецепты пошагово

Печёночный торт рецепты пошагово

Салат с говядиной и корейской морковью рецепт

Салат с говядиной и корейской морковью рецепт

Тонкие блины на молоке кислом молоке рецепт пошагово

Тонкие блины на молоке кислом молоке рецепт пошагово